Svolta nel Bacino Centro-Sud per il comparto del pomodoro da industria. Dopo le criticità che hanno segnato la stagione 2025, le organizzazioni di produttori e Anicav hanno avviato a Foggia un importante tavolo di confronto. L’obiettivo è ripristinare una collaborazione strutturata, essenziale per la tenuta della filiera in vista della nuova campagna.
Verso una gestione condivisa della filiera
Considerati i tempi serrati, le parti hanno scelto di confermare l’impianto contrattuale degli anni 2024 e 2025. Tuttavia, è stato stabilito l’impegno reciproco ad aprire, al termine della campagna di raccolta, un tavolo di lavoro dedicato per analizzare le criticità e definire standard migliorativi. Resta centrale il dibattito sul prezzo di riferimento: mentre la parte agricola spinge per il mantenimento dei valori del 2025, l’associazione di categoria sottolinea la necessità di un allineamento con i prezzi del Nord Italia, pur considerando le specificità produttive dell’areale meridionale.
La strategia dell’industria di trasformazione
“Non possiamo permetterci di affrontare la prossima campagna di trasformazione senza un contratto e senza un prezzo medio di riferimento”, ha dichiarato Marco Serafini, Presidente di Anicav. La priorità, secondo il numero uno dell’associazione, è garantire stabilità al comparto, superando le tensioni recenti attraverso un approccio costruttivo volto alla tutela di una filiera che rappresenta un pilastro del made in Italy alimentare nel mondo.
