L’agroalimentare italiano si conferma il vero motore dell’economia nazionale, chiudendo il 2025 con risultati in netta controtendenza rispetto al Pil. Secondo il Rapporto Ismea 2026, il valore aggiunto del comparto ha toccato quota 89 miliardi di euro, segnando una crescita reale del 1,2%, un dato che doppia quello dell’economia generale (+0,5%). Una dinamica che abbraccia l’intera filiera, dal campo alla trasformazione, fino alla distribuzione e alla ristorazione.
Export record e competitività internazionale
La spinta verso i mercati esteri non conosce sosta: l’export agroalimentare italiano ha raggiunto nel 2025 il traguardo record di 72,5 miliardi di euro, in aumento del 5% su base annua. Questo percorso di crescita strutturale, che vede il peso del cibo tricolore salire fino all’11% del totale delle vendite nazionali oltre confine, testimonia la capacità delle imprese di presidiare con successo piazze internazionali complesse, puntando su qualità e distintività.
Investimenti e Pnrr: il ruolo dei contratti di filiera
A sostenere questo slancio competitivo è stato fondamentale il contributo del Pnrr. Con la rimodulazione delle risorse, il governo ha mobilitato oltre 17,5 miliardi di euro a sostegno del sistema primario. Il ruolo centrale è stato svolto dagli strumenti gestiti da Ismea, in particolare dai contratti di filiera che, al 30 giugno 2026, hanno attivato 6,3 miliardi di investimenti, coinvolgendo oltre 3.400 soggetti. Di questi, oltre l’80% è destinato a interventi di sostenibilità ambientale ed efficienza energetica, pilastri su cui si fonda la nuova strategia di modernizzazione del comparto.
Il plauso delle istituzioni
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha commentato con soddisfazione i dati: “Per il secondo anno consecutivo siamo la prima economia agricola in Europa per valore aggiunto. Il fatto che il peso dell’economia agricola sia cresciuto quasi del triplo rispetto al Pil nazionale conferma che la strada intrapresa è quella giusta“.