Venerdì 11 giugno è stata inaugurata presso la Biblioteca Palatina di Parma la mostra Crapula – “Cinque secoli di illustrazioni nei libri di gastronomia e la cucina secondo Alessandro Madoi”.
In esposizione libri di ricette fantastiche, immagini succulente e descrizioni appetitose ideate dal maestro Alessandro Madoi, che si intersecano con cinque secoli di illustrazioni gastronomiche e tavole imbandite dal Cinquecento ad oggi: dall’Opera di Bartolomeo Scappi ai trionfi del barocco, dalla natura morta all’odierna riproduzione fotografica. Un percorso colto e goloso che espone l’evoluzione dell’iconografia realizzata per i testi di cucina a fianco dei ricettari originali di Madoi.
Esposizione presentata da Biblioteca Palatina di Parma e Biblioteca Gastronomica dell’Accademia Barilla, a cura di Luigi Pelizzoni e Giancarlo Gonizzi. FOOD è sponsor dell’evento.
Mostra ad ingresso gratuito, aperta dal 10 al 24 giugno 2016.
Luogo:
Biblioteca Palatina di Parma
Orario:
da lunedì a giovedì: 9.00-18.30
venerdì e sabato: 9.00-13.00