Eataly, la visione di Farinetti

Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, parla al microfono. La visione di Farinetti sull'eccellenza italiana.

In un’intervista esclusiva a Maria Cristina Alfieri e dedicata ai soci Sigma (in collaborazione con Food), Oscar Farinetti, presidente di Eataly, traccia le linee guida della filosofia di Eataly e anticipa i programmi di sviluppo dell’insegna, in Italia e all’estero.