In un’intervista esclusiva per www.foodweb.it, Anna Verga, brand manager direzione prodotti a marchio di Coop Italia, traccia un primo bilancio dell’andamento del test del temporary store FiorFiore aperto per tutto dicembre nel centro di Milano, e riepiloga i criteri di assortimento e gli eventi e le iniziative organizzati ad hoc a sostegno del punto vendita.