Le Origini

Carapelli Le Origini racconta le eccellenze olearie italiane attraverso le storie di selezionati Maestri Oleari: storie di qualità, di territorialità, di arte olearia e di vita, che aggiungono il valore umano a quello dell’olio extra vergine italiano.
Una gamma composta da un Toscano IGP, espressione dell’impegno nella valorizzazione della produzione toscana di Francesco Peccianti; un Olio di Calabria IGP, nato dalla tradizione olivicola secolare della famiglia Taccone e un Terra di Bari Bitonto DOP, frutto dell’impegno e la passione di Rosa Berardi. Ogni prodotto presenta peculiarità e profili organolettici differenti a seconda delle cultivar utilizzate: Leccino, Moraiolo e Frantoio per il Toscano IGP, Carolea per l’Olio di Calabria IGP e Coratina e Cima di Bitonto per il Terra di Bari Bitonto DOP.