In un’intervista esclusiva per www.foodweb.it, Elda Ghiretti, Cibus brand manager di Fiere di Parma, illustra alcune delle nuove iniziative della 16a edizione di Cibus 2012, che si terrà da lunedì 7 a giovedì a 10 maggio: a cominciare da Cibus Desk, il servizio dedicato all’incoming del buyer delle imprese di distribuzione di tutto il mondo, interessati a conoscere in maniera più approfondita non solo i prodotti, ma anche i territori e i distretti produttivi dell’Italian food & wine.
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