Maurizio Manfre Brendolan, esperto di prosciutti, intervistato. Approccio ai mercati esteri.

Brendolan Prosciutti, quale approccio ai consumatori esteri

Maurizio Manfre Brendolan, esperto di prosciutti, intervistato. Approccio ai mercati esteri.

In un’intervista esclusiva per www.foodweb.it a Maria Teresa Manuelli, Maurizio Manfrè, direttore commerciale di Brendolan Prosciutti, spiega le linee guida delle politiche di marketing e commerciali all’estero per aumentare la conoscenza della qualità finale, della provenienza e della lavorazione dei prosciutti crudi italiani dop presso i consumatori oltreconfine, e soprattutto europei.

© Riproduzione riservata