In un anno di relativa frenata del mercato della pl, Coop segna ancora una crescita grazie soprattutto alle linee ad alto valore aggiunto: dal premium al salutistico. Il retailer punta anche sui prodotti convenience e presenta il lancio della linea Coop & Go (vedi foto sotto). Ne parla in dettaglio a Foodweb Domenico Brisigotti, direttore del prodotto a marchio di Coop Italia.
Domenico Brisigotti – Coop Italia from Gruppo Food on Vimeo.
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