Oleificio Zucchi, tra le più importanti e dinamiche realtà industriali del settore oleario italiano specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, presenta le proprie eccellenze.
MADE IN ITALY E TRACCIABILITÀ – In questa intervista esclusiva a Food, realizzata in occasione della 21esima edizione di Gulfood al Dubai World Trade Center di Dubai, Manuel Sirgiovanni, direttore Divisione Consumer di Oleificio Zucchi, pone l’accento sul concetto di tracciabilità: dal campo alla tavola. Il nostro obiettivo è creare nel consumatore una cultura dell’extra vergine. E il saper fare blending italiano è sempre più apprezzato in questo mercato.
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