Assitol: oli e grassi alla ricerca di soluzioni

Alla 21° edizione dell'evento fieristico, Andrea Carrassi, Direttore generale Assitol, fa il punto della situazione sul comparto olio
Assitol: oli e grassi alla ricerca di soluzioni

La guerra in Ucraina sta avendo ripercussioni su tutti i segmenti di oli e grassi. Si lavora per aumentare la produzione italiana di olio d’oliva mantenendo gli alti standard qualitativi, ma non basta. Andrea Carrassi, Direttore generale Assitol, fa il punto della situazione.

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