Comellini, lo Squacquerone di Romagna finalmente Dop

Alla 21° edizione dell'evento fieristico, Luca Comellini, AD Caseificio Comellini, presenta a Food le novità del brand
Comellini, lo Squacquerone di Romagna finalmente Dop

Luca Comellini, AD Caseificio Comellini, esprime soddisfazione per il riconoscimento come Dop dello Squacquerone di Romagna. Un’eccellenza casearia del territorio dalla particolare cremosità data da un fermento lattico autoctono che l’azienda sviluppa nel proprio caseificio. Comellini ne ha sviluppato anche una versione delattosata.

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