![Parmigiano Reggiano premiato dal rapporto qualità-prezzo](https://www.foodweb.it/wp-content/uploads/2023/05/Carlo-Mangini-Consorzio-Parmigiano-Reggiano.jpeg)
Durante la kermesse milanese, il Direttore marketing e sviluppo commerciale del Consorzio Parmigiano Reggiano Carlo Mangini fa il punto sulla situazione del comparto: “In una categoria sostanzialmente ferma a causa dell’inflazione e della conseguente contrazione dei consumi, il Parmigiano Reggiano cresce e viene premiato per la sua qualità“.
© Riproduzione riservata