Analisi degli andamenti del largo consumo e azioni di micromarketing sono la base di ogni strategia utile a crescere anche in un contesto economico difficile come quello attuale, caratterizzato da un’inflazione tenace e da un’accresciuta propensione al risparmio da parte dei consumatori. Al Food Summit Emilia Romagna ne abbiamo parlato con Stefano Cini, Head of consumer analytics&geomktg NIQ.
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