Packaging interamente conferibile nella carta entro il 2026, rafforzamento delle linee di confezionamento e ampliamento delle linee di lavorazione del latte di capra e di bufala. Sono questi i tre pilastri sui quali poggia l’azione strategica di Gruppo Marenchino, azienda piemontese specializzata nella produzione di formaggi tipici Dop, per perseguire un’innovazione all’insegna della sostenibilità. Di questo e delle ultime novità, presentate all’edizione 2024 di Marca, abbiamo parlato con il Direttore commerciale e marketing, Stefano Ziliotti.
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