A TuttoFood 2025 il Pastificio Pallante, azienda mugnaia campana fondata nel 1895, ha rilanciato il progetto “Pasta Pallante 1989”, basato su grano 100% pugliese, qualità certificata da chef e ambizioni di crescita globale nel 2025. Il tutto mantenendo salde le origini familiari campane.
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