Fondato nel 1899 il Panificio Pasticceria Tossini, storica azienda produttrice di focaccia ligure, ha reagito con determinazione alla distruzione del suo stabilimento da parte di un incendio. Presente a TuttoFood 2025, l’azienda punta a completare il nuovo polo di Savignone (Ge) entro il 2026 per rilanciare la produzione di specialità e, con piani ambiziosi per un nuovo polo produttivo, mira a espandere la distribuzione delle sue eccellenze a livello globale.
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