La famiglia Bagnoli, con la sua storica Sammontana, sta portando avanti una strategia di espansione globale in partnership con Investindustrial. Dopo l’acquisizione di Forno d’Asolo e Bindi, il gruppo punta a consolidare la sua posizione in Italia e a espandersi, in particolare nel Nord America con il lancio dei suoi gelati in Canada, e in Europa. Nonostante un rallentamento del mercato italiano del fuori casa, come rilevato al Food Summit 2025, l’azienda ha ribadito l’impegno su qualità del prodotto e sostenibilità, considerate cruciali per la crescita a lungo termine. Ne abbiamo parlato con Leonardo Bagnoli, Presidente di Sammontana holding.
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