Alimenta annuncia il lancio di una nuova linea di formaggi certificata halal a marchio Cattel. Un passo significativo che segna l’ingresso dell’azienda in un segmento di mercato con un potenziale di crescita ancora in gran parte inesplorato. La certificazione halal, ottenuta da HIA secondo lo standard GSO 2055-1, garantisce che l’intera filiera produttiva rispetti rigorosamente le norme religiose musulmane. Questo include un controllo meticoloso di ogni fase, dalle materie prime al confezionamento e alla logistica, con aree e percorsi dedicati a prevenire qualsiasi tipo di contaminazione.
La gamma iniziale di prodotti halal comprende l’Edamer a fette da 150g e il Gouda da 500g. Alimenta ha già annunciato l’intenzione di ampliare ulteriormente l’offerta con l’introduzione futura di formaggio grattugiato di alta qualità. In una prima fase, la distribuzione dei nuovi formaggi avverrà tramite il canale del normal trade e la distribuzione all’ingrosso, con l’obiettivo strategico di estendere la presenza anche alla grande distribuzione organizzata .
Giorgio Zupancich, Direttore vendite di Alimenta Spa, ha commentato l’iniziativa sottolineando l’importanza di questa nuova direzione: “Abbiamo deciso di mettere a disposizione del mercato una linea halal che unisca la qualità delle produzioni Alimenta al rispetto dei più alti standard richiesti dal consumatore musulmano. È un passo che riflette il nostro impegno verso un’offerta sempre più inclusiva e consapevole. Il tutto garantito dall’affidabilità del marchio Cattel“.
