
Edizione ricca di novità per Anuga 2025, la manifestazione di riferimento per l’industria food & beverage mondiale. Con oltre 8.000 espositori provenienti da 110 Paesi, distribuiti su una superficie di 30.000 m² e più di dieci padiglioni tematici, la fiera di Colonia si conferma un punto d’incontro globale per produttori, buyer e operatori del settore. Importante la partecipazione italiana, con circa 1.000 aziende presenti, a testimonianza della capacità innovativa del Made in Italy. Tra i trend emergenti spiccano le proposte plant-based e le light protein, insieme a una selezione di prodotti presentati nella Galleria dell’Innovazione, che raccoglie le soluzioni più avanzate da Europa, Stati Uniti e Asia.