Enrico Cecchi, direttore marketing Grissin Bon a Marca 2026. Stand fiera alimentare, prodotti da forno.

A Marca 2026 Grissin Bon punta su segmentazione e mercati esteri

Alla kermesse bolognese il debutto delle nuove varianti dei Mini Fagolosi: le strategie di crescita del gruppo bakery tra nuove aromatizzazioni e target Gen Z
Enrico Cecchi, direttore marketing Grissin Bon a Marca 2026. Stand fiera alimentare, prodotti da forno.

In un mercato dello snacking sempre più dinamico, a Marca 2026 i riflettori si accendono sull’ampliamento della linea dei Mini Fagolosi, referenza alto-vendente che punta a consolidare la propria leadership attraverso una decisa diversificazione del gusto. Grissin Bon ha deciso di introdurre a Bologna due nuove varianti: Pepe & Lime e Spice. La scelta non è casuale, ma risponde a una duplice esigenza di business:

  • Ingaggio dei nuovi target: le aromatizzazioni ricercate strizzano l’occhio alle giovani generazioni, più propense alla sperimentazione e a gusti decisi.
  • Espansione Internazionale: i nuovi gusti sono studiati per assecondare la domanda del mercato estero, dove la richiesta di snack aromatizzati è in costante crescita.

Queste novità si affiancano ai successi consolidati delle varianti Classico e Pizza, integrando una gamma che trasforma il tradizionale sostitutivo del pane in uno snack moderno, capace di competere su volumi e marginalità sia nel mercato domestico sia in quello globale.

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