Giovanna Chiarini (Atlante) a Marca 2026. Specialità plant-based Vegamo e prodotti clean label greci in esposizione.

Atlante a Marca 2026 tra specialità greche, plant-based e clean label

L’azienda bolognese traccia le nuove rotte del retail tra innovazione di segmento e contaminazioni etniche, dai nuovi yogurt senza lattosio ai gelati al matcha
Giovanna Chiarini (Atlante) a Marca 2026. Specialità plant-based Vegamo e prodotti clean label greci in esposizione.

All’edizione 2026 di Marca, il gruppo Atlante ha ribadito il proprio ruolo di catalizzatore di tendenze globali, presentando un portafoglio prodotti che risponde con precisione chirurgica ai nuovi driver di acquisto: benessere, eticità e curiosità gastronomica. L’innovazione di Atlante per il 2026 riparte dalle radici, consolidando la propria expertise nel segmento delle specialità greche. La strategia punta sull’estensione della gamma senza lattosio, coinvolgendo non solo i classici yogurt colati, ma introducendo referenze inedite nel comparto della feta. Nell’ambito delle alternative vegetali, Atlante ha presentato il brand Vegamo, focalizzandosi sul concetto di clean label. La ricerca si sposta su basi proteiche naturali come tofu, tempeh e seitan, ma declinate in chiave gourmet.

© Riproduzione riservata