A Marca 2026, tra i protagonisti del comparto fresco è emerso il successo del tramezzino italiano, un prodotto che ha saputo evolversi da semplice snack a referenza premium grazie a una partnership sempre più stretta con la Gdo. Per le aziende specializzate come Riva Alimentari, la Mdd non rappresenta più solo un canale di vendita bensì una vera e propria piattaforma di espressione. Attraverso l’innovazione continua di ricette e formati, il tramezzino fresco sta vivendo una nuova stagione di protagonismo, spinto da tre fattori chiave: innovazione di prodotto, solidità dei partner ed espansione estera. L’obiettivo di Riva per il prossimo anno è consolidare il posizionamento e ampliare ulteriormente la gamma, puntando su un modello di business che vede nel binomio qualità italiana e marca del distributore il driver vincente per la crescita globale.
