Assica, l’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, promuove il progetto “Trust Your Taste, Choose European Quality” con lo scopo di migliorare la conoscenza e la consapevolezza in merito al consumo dei prodotti agricoli dell’Unione Europea e in particolare della cultura produttiva della carne suina e dei salumi. Per l’edizione 2026 la campagna coinvolge oltre 40 store Carrefour in tutta Italia dove, dal 24 febbraio al 23 marzo, andrà in scena una significativa azione di educazione e sensibilizzazione tesa a valorizzare la qualità, la trasparenza e l’impegno della filiera suinicola italiana.
Per tutta la durata dell’iniziativa, negli spazi dei negozi Carrefour e in particolare vicino ai banchi refrigerati e lungo i reparti dedicati a salumi e carne, verranno installati dei cartelli espositivi che guideranno i consumatori davanti ai prodotti oggetto della campagna, promuovendo in tal modo, proprio nel momento chiave della spesa, scelte consapevoli e votate alla qualità. Inoltre sui materiali promozionali saranno presenti dei QR code che, una volta scansionati, consentiranno ai clienti di scoprire l’origine dei salumi, approfondirne le caratteristiche organolettiche e i valori distintivi. Il progetto viene divulgato pure su altri media grazie a una pianificazione omnicanale, e pertanto sul sito di Carrefour saranno pubblicati dei banner, mentre nel volantino digitale compariranno inserzioni dedicate.
EDUCAZIONE E COINVOLGIMENTO DEI CONSUMATORI
Grazie a una comunicazione chiara e coerente con i valori di “Trust Your Taste”, Assica si pone l’obiettivo di coinvolgere gli shopper e di sensibilizzarli sui temi della qualità, della sicurezza e della tracciabilità dei salumi intesi come autentiche eccellenze nel paniere dei prodotti agroalimentari UE, evidenziandone sia gli alti standard europei sia la grande tradizione storica che contraddistingue il comparto. Il progetto, che ha durata triennale e gode del co-finanziamento dalla Commissione Europea nell’ambito del regolamento 1144/2014 (Azioni di informazione e di promozione riguardanti i prodotti agricoli nel mercato interno), ha preso il via nel 2024 e si svolge in Italia e in Belgio.