Pellini Caffè annuncia la nomina di Giorgio Molinari (nella foto) a Direttore generale, segnando un passaggio chiave nel rafforzamento della governance e nell’evoluzione del modello organizzativo.
Manager con oltre 25 anni di esperienza in contesti multinazionali e imprenditoriali, Molinari ha sviluppato competenze trasversali in ambito sales, trade marketing, marketing e finance. Già strategic planning Officer dell’azienda dalla metà del 2024, assume ora la guida operativa con l’obiettivo di consolidare la crescita e supportare l’esecuzione del piano strategico 2025–2028.
PERFORMANCE E CRESCITA
Il percorso di trasformazione avviato negli ultimi anni ha consentito all’azienda di presentarsi al 2025 con una struttura più solida e orientata allo sviluppo. Tra i principali indicatori, spicca il superamento dei 5,9 milioni di kg di caffè venduti a marchio Pellini, a conferma della capacità del brand di generare valore nei diversi canali e mercati.
IL RUOLO DELLA NUOVA GOVERNANCE
Secondo Beatrice Pellini, Consigliera d’amministrazione e Direttrice marketing del gruppo, la nomina si inserisce in un percorso di trasformazione articolato: negli ultimi due anni l’azienda ha affrontato rebranding, riorganizzazione interna e revisione dei processi, con il supporto consulenziale di Eim (Executive interim management) e della client Partner Silvia Granocchia. “L’esperienza di Molinari, maturata sia in contesti multinazionali sia in realtà padronali, rappresenta l’expertise necessaria per una governance ambiziosa ed efficace”, sottolinea Beatrice Pellini.
LA STRATEGIA 2025–2028 DI PELLINI
Il nuovo Direttore generale punta a rafforzare la presenza dell’azienda nel mercato italiano e in quelli esteri, valorizzando un percorso di crescita sostenibile e innovativa. In Italia, la strategia prevede il rafforzamento della presenza nel canale Horeca attraverso una maggiore copertura diretta e lo sviluppo di partnership strategiche con operatori regionali, mentre nella Gdo l’obiettivo è ampliare ulteriormente la distribuzione ponderata e introdurre nuove referenze in linea con i trend emergenti: incluso il segmento monoporzionato. A livello internazionale, Pellini mira a consolidare il presidio nei mercati già attivi e a sviluppare nuove opportunità in aree ancora poco esplorate, sostenendo questa espansione con un incremento degli investimenti in marketing volto a rafforzare la riconoscibilità del brand.
EVOLUZIONE INDUSTRIALE E DI BRAND
Nel triennio 2023–2025, Pellini ha intrapreso un percorso di evoluzione che ha portato al rafforzamento della struttura manageriale, all’introduzione di nuovi modelli di pianificazione e all’ottimizzazione dei processi interni per migliorare l’efficienza complessiva. Al tempo stesso, l’azienda ha investito nel rinnovamento del marchio con un nuovo logo e una nuova brand visual identity, accompagnati da un restyling dei packaging basato su materiali monomateriali più sostenibili e su formati flessibili pensati per garantire maggiore freschezza e qualità delle miscele. Nello stesso periodo sono state aggiornate le gamme Horeca, è stata potenziata l’offerta destinata ai mercati del Nord Europa e sono stati realizzati interventi di efficientamento industriale attraverso l’ottimizzazione delle linee produttive.
