Risposta ai trend di mercato e completamento della gamma
Vallefiorita, realtà di rilievo nel mercato italiano dei prodotti da forno, introduce sul mercato Pansurprise Gourmet, la nuova proposta Premium concepita specificamente per il banco gastronomia. Questo lancio nasce con l’obiettivo strategico di posizionarsi “al centro della festa”, coniugando ingredienti ricercati e un gusto raffinato per rispondere in modo mirato alla domanda sempre più alta di specialità premium da parte dei consumatori. La referenza Gourmet va ad affiancarsi alle versioni Pansurprise Classico e Multicereale, completando così una gamma versatile studiata per soddisfare qualsiasi esigenza commerciale e di consumo all’interno del punto vendita.
Qualità delle materie prime e vantaggi operativi per il Retail
Dal punto di vista del prodotto, Pansurprise Gourmet si distingue per l’uso di materie prime accuratamente selezionate. Come gli altri prodotti della linea sfornati quotidianamente dal reparto forneria dell’azienda, viene preparato con ingredienti naturali e lievito naturale. Adatto sia per ricette dolci che salate, l’articolo offre una spiccata praticità d’uso sia per gli operatori del banco che per il consumatore finale, poiché si presenta già pre-tagliato e affettato. Sotto l’aspetto della gestione logistica e dello scaffale (shelf management), la referenza garantisce un’elevata efficienza ai distributori grazie a una shelf life complessiva di ben 90 giorni a temperatura ambiente, ottimizzando la gestione degli stock e riducendo al minimo il rischio di scarti
Un efficace driver economico per le vendite correlate
In un’ottica prettamente commerciale, la linea Pansurprise rappresenta un’ottima opportunità di business per i retailer e la Grande Distribuzione Organizzata. Se posizionato ed evidenziato correttamente all’interno del punto vendita, il prodotto agisce come un potente moltiplicatore di acquisti correlati, favorendo il cross-selling di categorie merceologiche attigue quali salumi, formaggi e creme spalmabili. Indagini commerciali condotte su campioni di supermercati evidenziano infatti come ad ogni acquisto di un Pansurprise si associ una spesa media aggiuntiva di circa dieci euro in prodotti utili alla farcitura. Con l’introduzione della variante Gourmet, Vallefiorita mette a disposizione del canale una soluzione ad alta rotazione ideata per massimizzare la redditività del reparto.
