Il settore agroalimentare si trova ad affrontare una profonda trasformazione legata alle dinamiche demografiche e all’evoluzione delle competenze richieste dal mercato. Durante il summit Food Social Impact – Roadmap 2030, Andrea Alemanno, Head of public affairs and corporate reputation, sottolinea come il calo demografico e la frammentazione dimensionale delle imprese rappresentino un ostacolo per la competitività del comparto. Per attrarre e trattenere i talenti, la risposta risiede nel raccontare la filiera in modo moderno, puntare sull’adozione consapevole della tecnologia e investire in percorsi strutturati di formazione e reskilling, creando sinergie di sistema capaci di superare i limiti delle singole realtà aziendali.
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