EVENTI
I sapori della Thailandia a Tuttofood 2023
La Thailandia avrà una presenza in fiera (8-10 maggio) in rappresentanza di una cultura…
sostenibilità
FOOD SOCIAL IMPACT
Lavazza, al via “Scopriamo insieme la sostenibilità”
Con la nuova partnership fra Lavazza e la startup impact AWorld si punta a incentivare i…
RETAIL
Il futuro degli acquisti è sempre più sostenibile
Secondo una ricerca di Shopify e Sapio Research, la consapevolezza del cambiamento…
RETAIL
Codè Crai Ovest punta a crescita, sostenibilità e welfare
Il neo presidente Michele Poliseno fa il punto sui suoi primi otto mesi alla guida della…
VIDEO
Polenghi porta in tavola il succo di limone etico
Polenghi si aggiudica il premio Miglior Prodotto Food 2023 nella categoria Sostenibiltà…
Bakery
Ar.pa Lieviti cresce del +15% nel 2022
L’azienda di Ozzano Emilia (Bo) continua il percorso di sviluppo supportato dalle ottime…
Grocery
Loacker, nel 2022 il fatturato raggiunge quota 418 milioni
Il brand altoatesino, recentemente premiato dalla classifica di Standard Ethics, continua a…
Salumi
Il Prosciutto di San Daniele si rinnova con “Valore concreto”
Aggiornato il modello di eccellenza e sostenibilità, che ora si pone anche come una guida…
Olio
Coricelli entra in Fondazione Filiera Italia
L’ingresso premia il percorso di valorizzazione dell’olio made in Italy avviato negli…
TECH
Tetra Pak lancia la prima ricerca sugli imballaggi alimentari a base di fibre
L'obiettivo è disporre di nuovi dati e informazioni utili per lo sviluppo di soluzioni di…
Salumi
Recla, l’impegno per un futuro migliore
I dettagli della strategia di sostenibilità dell’azienda produttrice di speck, basata…
RETAIL
iN’s Mercato punta su crescita e Corporate Social Responsibility
Tra le iniziative, un piano di sensibilizzazione delle giovani generazioni con progetti su…
RETAIL
MD, arriva il volantino ibrido
Già in via di distribuzione su tutta la rete dell’insegna, il nuovo volantino integra…
Ortofrutta
L’Angelica e Valfrutta, una “Passione di Frutta” in comune
Il Gruppo Coswell e Conserve Italia avviano una sinergia nell’ottica della sostenibilità…
Packaging
Green packaging: le soluzioni nel dairy
Nel mercato dei formaggi trovano sempre più spazio imballaggi ecofriendly e destinati alle…
FOOD SOCIAL IMPACT
Bonterre nomina un consigliere delegato alla sostenibilità
Tra le iniziative del gruppo, taglio di consumi ed emissioni, packaging green e donazioni…
RETAIL
NielsenIQ: in Italia e-commerce fa rima con sostenibilità
I dati di ottobre sui consumi online nel Largo consumo rivelano che i consumatori sono…
FOOD SOCIAL IMPACT
Nestlé e Federparchi: piantati 400 alberi
In occasione della ‘Giornata nazionale degli alberi’ dello scorso 21 novembre, si è…
Ortofrutta
La rivincita della zuppa, un piatto da 53 miliardi
Da piatto povero ad alimento pop, la zuppa vive oggi il suo rinascimento trainata…
Salumi
Prosciutto di Parma, nuove sfide di sostenibilità
Il Consorzio punta sul progetto per la transizione ecologica, realizzato in partnership con…