A TuttoFood 2025, Bioalimenta (brand Farabella) ha presentato le sue novità gluten-free per un mercato internazionale in crescita. Il marketing manager Gianluca Ricciuti ha evidenziato ai nostri microfoni l’ampliamento della gamma all’uovo (con lasagna), l’evoluzione della linea funzionale (spaghetti integrali a trafilatura ruvida) e l’introduzione di una linea per la colazione senza glutine, zuccheri e lattosio (ciambelline e granola). L’azienda, con radici a Fara San Martino e un fatturato di sette milioni di euro, continua la sua crescita organica del 10% annuo.
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