A TuttoFood 2025, le 12 aziende italiane riunite nel Consorzio “Italia del Gusto” hanno deciso di puntare sull’export, forti dell’apprezzamento globale dei prodotti italiani apprezzati soprattutto negli Stati Uniti (con una crescita del +98% nel 2024 per i consorziati). Tuttavia, la potenziale introduzione di dazi rappresenta una preoccupazione centrale. Da qui l’auspicio di una soluzione diplomatica per tutelare la filiera italiana, dove si concentra la maggior parte del valore, e per continuare a sostenere la crescita internazionale del settore alimentare Made in Italy.
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