Trasformare gli scarti in valore è la sfida lanciata da Agromonte, che in occasione della Giornata mondiale della Terra presenta “l’Etichetta della Terra”, una limited edition della sua Salsa Pronta di ciliegino che punta su sostenibilità e innovazione nel packaging.
Il progetto introduce un processo produttivo che converte bucce, semi e altri residui della lavorazione del pomodoro in un pigmento naturale utilizzato per realizzare l’etichetta. Il risultato è un packaging distintivo, caratterizzato da una texture grezza e materica che richiama l’autenticità del frutto e offre anche un’esperienza tattile inedita.
L’iniziativa rappresenta un passo concreto verso l’economia circolare: materiali normalmente destinati allo scarto vengono reimmessi nel ciclo produttivo, contribuendo alla riduzione dell’impatto ambientale. Le bottigliette con la nuova etichetta sono già disponibili nei supermercati e ipermercati di tutta Italia, facilmente riconoscibili rispetto alla linea tradizionale.
Il lancio si inserisce in un modello produttivo già orientato alla sostenibilità. Agromonte opera attraverso una filiera corta a km zero, valorizzando il territorio e sfruttando le condizioni favorevoli del clima mediterraneo per la coltivazione di pomodorini di alta qualità. La produzione segue pratiche agricole sostenibili, attente alla biodiversità e alla salute del suolo, mentre la raccolta avviene esclusivamente nei mesi estivi, selezionando solo frutti maturi. L’azienda continua inoltre a investire in ricerca e innovazione per migliorare i processi produttivi, mantenendo elevati standard di sicurezza alimentare e riducendo ulteriormente l’impatto ambientale.
“Siamo orgogliosi di presentare l’Etichetta della Terra, un gesto concreto del nostro impegno verso la sostenibilità. Gli scarti del pomodoro, che altrimenti verrebbero sprecati, diventano un elemento di bellezza e valore, raccontando un futuro ricco di opportunità. Dove molti vedono rifiuti, noi vediamo una nuova possibilità”, sottolinea Miriam Arestia, Responsabile marketing di Agromonte.
