I microfoni di Food hanno ospitato Giacomo Ponti, Presidente del Consorzio Italia del Gusto, in occasione delle celebrazioni per i 20 anni del Consorzio al Chiostro del Bramante a Roma. Il presidente ha descritto questo traguardo non come un punto d’arrivo, ma come un momento di rilancio strategico per un consorzio che ha fatto dell’internazionalizzazione la propria missione. Ponti ha espresso grande soddisfazione per la vicinanza dimostrata dalle istituzioni, in particolare dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e dai vertici del Maeci. Guardando al futuro, la roadmap del Consorzio rimarrà fedele alle proprie origini: affiancare le imprese alimentari italiane nel consolidamento dei mercati storici e guidarle alla scoperta di nuovi canali commerciali nel mondo.