Da 45 anni, Oasi nella Crescita rappresenta il cuore pulsante dell’impegno di Plasmon per la sicurezza alimentare dei più piccoli. Nato nel 1981, il protocollo proprietario si è evoluto in un modello di tracciabilità capillare che presidia l’intera filiera delle materie prime, dalla selezione dei fornitori fino al prodotto finito sullo scaffale, consolidando un rapporto di fiducia ultracentenario con le famiglie italiane.
Un modello distintivo per la filiera baby grade
L’approccio di Plasmon supera i requisiti di legge, definendo criteri rigorosi che integrano standard di eccellenza in un settore ad alta vulnerabilità. Il concetto di Baby Grade non si limita al prodotto finito, ma interviene a monte, al momento della selezione delle materie prime. Questo permette di garantire l’assenza di contaminanti e il rispetto di limiti severissimi per quanto concerne pesticidi, micotossine e metalli pesanti, vietando l’uso di conservanti e coloranti artificiali.
L’integrazione tecnologica nelle Oasi del Grano
Un esempio emblematico dell’efficacia del programma è rappresentato dalla filiera del grano. Coinvolgendo oltre 80 partner agricoli tra Emilia-Romagna e Umbria su 3.000 ettari dedicati, il protocollo garantisce la completa tracciabilità fin dalla semina. Grazie alla collaborazione con xFarm Technologies, Plasmon ha digitalizzato il monitoraggio delle colture, ottimizzando l’efficienza e la sostenibilità delle operazioni.
Controllo rigoroso e partner qualificati
La gestione della filiera si avvale di una rete di esperti, tra cui agronomi e tecnici, che operano secondo disciplinari condivisi. La qualità è garantita attraverso audit costanti, verifiche nei centri di stoccaggio e l’utilizzo di impianti dedicati per evitare qualsiasi commistione con materie prime non conformi. Dalla carne al latte, fino alla frutta e agli ortaggi, ogni passaggio è tracciato, confermando la posizione di leadership di Plasmon nel panorama del baby food italiano, focalizzato sull’innovazione e sulla continua evoluzione tecnologica al servizio della nutrizione infantile.
