Il gruppo Recla, punto di riferimento nella produzione di Speck Alto Adige Igp e specialità salumiere, ha ufficializzato l’acquisizione di Delicatesse, azienda con sede a Concorezzo, in provincia di Monza e Brianza. L’operazione, finalizzata lo scorso 22 ottobre, segna una tappa strategica nel percorso di crescita e diversificazione della realtà familiare altoatesina.
Continuità operativa e sinergie produttive
L’intesa prevede che le due aziende continuino a operare come entità distinte, mantenendo intatte le proprie specificità identitarie e organizzative. Lo stabilimento di Silandro (Bz) resterà focalizzato sul core business del gruppo, ovvero la produzione di Speck e salumi tipici, mentre la realtà acquisita manterrà il proprio posizionamento focalizzato sulla produzione di referenze di alta qualità a base di carne bovina. Questa complementarietà produttiva rappresenta il pilastro fondamentale della nuova strategia industriale.
Investimenti e visione di lungo periodo
La famiglia Recla ha garantito che l’integrazione non comporterà riorganizzazioni produttive, riduzioni di personale o ricollocamenti lavorativi. L’obiettivo dell’operazione è valorizzare il solido patrimonio di competenze e il know-how che entrambe le realtà portano in dote. Attraverso questo ingresso, il gruppo altoatesino mira a rafforzare la propria capacità di innovazione, continuando a investire sulla qualità certificata che ha guidato lo sviluppo dell’impresa altoatesina negli ultimi anni. Approccio che conferma la volontà del management di far crescere il gruppo non attraverso l’omologazione, ma tramite la valorizzazione delle eccellenze produttive su scala nazionale.