Passaggio di testimone al vertice per una delle icone dell’industria casearia italiana. Ferrari Formaggi, storica azienda produttrice di eccellenze come il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano, entra ufficialmente sotto il controllo del gruppo francese Savencia. Quest’ultimo, già presente nel capitale sociale con una quota del 49% dal 2010, ha finalizzato l’operazione per consolidare la propria posizione strategica nel mercato.
Continuità e sviluppo per Ferrari
La famiglia fondatrice, che ha reso celebre il brand con l’invenzione del GranMix nel 1985, ha confermato la volontà di garantire una transizione all’insegna della continuità. La gestione operativa rimarrà affidata a Massimo Estrinelli, mentre Laura Ferrari manterrà il ruolo di Presidente onoraria, assicurando il legame con la tradizione e l’identità che hanno caratterizzato oltre due secoli di attività. L’azienda, che conta oggi circa 160 dipendenti nella sede di Ossago Lodigiano e due stabilimenti nel Parmense, punta a rafforzare la propria presenza su scala internazionale.
Investimenti e futuro
Con un piano di investimenti da 20 milioni di euro previsto fino al 2030, la società mira a consolidare ulteriormente la propria competitività. Nonostante il cambio di assetto proprietario, i rappresentanti sindacali hanno espresso una visione positiva sulla solidità dell’impresa, evidenziando come l’operazione sia finalizzata alla crescita e alla valorizzazione del territorio e delle competenze locali. Il perfezionamento dell’acquisizione avverrà una volta ottenuto il via libera dalle autorità competenti.