All’ultima edizione del Summer Fancy Food di New York, De Matteis Agroalimentare ha mandato in scena la linea di pasta 100% made in Italy Grano Armando. L’Export Manager Giovanni Zibillo ci ha descritto caratteristiche principali del prodotto: Si tratta di una pasta di filiera italiana, che nasce da un contratto diretto con i “nostri” agricoltori in cui sono regolati parametri come il prezzo minimo di vendita e il disciplinare di coltivazione. Il processo produttivo è completamente integrato, a partire dal mulino per la macinazione. A oggi il nostro network è composto da 1.800 agricoltori, che coltivano il Grano Armando.
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