saiolfi

Pasta

Barilla porta i Cellentani sugli scaffali Usa

La multinazionale amplia la sua gamma di pasta proteica disponibile negli Stati Uniti

INDUSTRIA

I brand più iconici del food made in Italy

I risultati dell’indagine commissionata da Plasmon e condotta su 800 consumatori…

Salumi

Fratelli Beretta acquisisce il prosciuttificio Bedogni

Con l’ingresso del prosciuttificio di Langhirano (Pr), il gruppo rafforza la gamma di…

Dairy

Mozzarella di Bufala, il Consorzio usa l’IA per la vigilanza

Contro fake-mozzarelle e Italian sounding: è il primo progetto realizzato in Italia da un…

INDUSTRIA

Unione Italiana Food, nel 2023 l’export supera i 21 miliardi (+8%)

Tutte le iniziative delle aziende di Unionfood per celebrare la giornata dedicata al Made…

Dairy

Parmigiano Reggiano, il 2023 chiude in positivo

L’assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2023, con un…

RETAIL

Eataly cresce e accelera le nuove aperture

Nel 2023 è proseguito l’aumento dei ricavi consolidati: +9% rispetto al 2022, pari a 656…

Grocery

Mondelēz, 514 milioni di euro di valore aggiunto in Italia

Secondo lo studio di Ref Ricerche, il solo impatto occupazionale supera i 6.700 posti di…

RETAIL

Sostenibilità, la partnership tra Carrefour Italia e Cents

L’insegna rafforza il sostegno con donazioni per ordini online superiori a 100 euro. I…

Olio

Prezzi in salita per l’olio d’oliva

Anche certificazioni e alta qualità stanno contribuendo agli aumenti dei prezzi al…

EVENTI

NIQ, Linkontro 2024 tra intelligenza artificiale e sostenibilità

“Immaginando Nuove Imprese. Visioni, Valori, Competenze”: dal 16 al 19 maggio si…

INDUSTRIA

Italia del Gusto e Eatable Adventures: i sei vincitori di Call4Startup

Da imballaggi industriali creati con materiali alternativi a nuove proposte per…