saiolfi

Pasta

F.lli Cellino, una nuova pasta all’insegna di innovazione e sostenibilità

Il pastificio sardo punta sempre più sull'impegno per l’ambiente e sulla valorizzazione…

PERSONE

Tiziana Raspini è Presidente e Ad del gruppo Raspini

Terza generazione del gruppo di salumeria, negli anni ha introdotto una serie di…

Bakery

Piadina Romagnola, Biagini confermato Presidente del Consorzio

Alla vicepresidenza è stato nominato Marcello Dadi, che subentra a Marco Vespasiano

Dairy

Consorzio Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a Fao e OriGIn

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di una guida per aiutare le…

Salumi

Coppa di Parma Igp, fatturato al consumo a 73 milioni

Nel 2023 è cresciuta la produzione a volume del prodotto certificato, che ha superato i…

RETAIL

Unes, il rebranding prosegue in Piemonte e Lombardia

Completamente rinnovati i punti vendita di Garbagnate (Mi), Moncalvo (At) e Vimercate (MB).…

Salumi

Speck Alto Adige Igp, le vendite compensano il calo produttivo

Il Cda del Consorzio di tutela ha riconfermato Paul Recla nel ruolo di Presidente

FOOD SOCIAL IMPACT

Too Good To Go in Italia compie cinque anni

Dal 2019 sono stati salvati più di 18 milioni di pasti, pari ad almeno uno in due comuni…

Salumi

Apre a Lugano il primo format Parmacotto Selection

Nell’ambito del suo progetto retail, il gruppo parmigiano ha inaugurato il punto vendita…

PERSONE

Ponti, Stefano Casartelli è il nuovo Ad

Con l'attuale management, il nuovo assetto organizzativo attuerà le strategie di…

Grocery

Ferrero entra nel mercato delle barrette energetiche con Fulfil

L’obiettivo è espandersi nel segmento better for you, incontrando i trend in evoluzione…

Bakery

Colomba, gli italiani preferiscono quella tradizionale

Secondo uno studio di Unione Italiana Food, il dolce pasquale è consumato da più di…