saiolfi

Bakery

Colomba, gli italiani preferiscono quella tradizionale

Secondo uno studio di Unione Italiana Food, il dolce pasquale è consumato da più di…

RETAIL

EsselungaLab, il futuro è già qui

A Mind, Milano Innovation District, apre le porte il laboratorio dinamico di Esselunga dove…

Bakery

Newlat, record di fatturato nel 2023

Margini sopra il 9% e utile netto più che raddoppiato rispetto al 2022. I ricavi…

RETAIL

Conad Centro Nord, nuovo superstore a Monticelli Terme (Pr)

Il nuovo supermercato, completo di parafarmacia e pet store, punta su risparmio energetico,…

Bakery

Snack: i consumatori globali li preferiscono ai pasti tradizionali

Il quinto rapporto annuale “State of Snacking” di Mondelēz International: maggiore…

Bakery

Italpizza presenta La Numero Uno

Al Food Match 2024 l'azienda ha vinto il Miglior Prodotto Food nella categoria Bakery…

Pasta

Riso Scotti presenta il suo metodo vincente a Food Match

Con la sua linea Risotti cremosi, l'azienda ha vinto il Miglior Prodotto Food 2024 nella…

Bakery

Molino Rossetto, il primato nelle farine con lievito madre

A Food Match il gruppo molitorio ha vinto il premio Miglior Prodotto Food 2024, categoria…

Salumi

Parmacotto, il nuovo pack è 100% riciclabile

La Fesa di Tacchino in eco-pack del gruppo ha vinto il premio Miglior Prodotto Food 2024…

Condimenti

Joe&Co, l’olio di cocco è multipurpose

L'olio vergine di cocco biologico della linea Crudolio si è aggiudicato il riconoscimento…

FOOD SOCIAL IMPACT

Formec Biffi, lo stabilimento del pesto è sempre più sostenibile

Dai pannelli solari al trigeneratore, cresce l’impegno per l’ambiente dell’azienda…

Dairy

Gorgonzola Dop, due milioni di forme esportate nel 2023

Vendite estere in crescita del +1,1% per un totale di 24.982 tonnellate, con un incremento…