MERCATI

Ortofrutta

Fruit Logistica 2026, Berlino torna capitale globale del fresco

Oltre 2.500 espositori da 90 paesi e 91.000 operatori attesi per tre giorni dedicati a…

Bakery

Morato Group, acceleratore sulla crescita

Un finanziamento da 110 milioni di euro sosterrà l'espansione internazionale, europea in…

FOOD SOCIAL IMPACT

Apicoltura Piana, focus su AI e tracciabilità

Presentato il bilancio di sostenibilità 2024: il miele diventa modello di impresa…

RETAIL

Lidl Italia scommette sull’avocado siciliano: volumi decuplicati in 5 anni

Oltre 172 tonnellate vendute negli oltre 780 store dell'insegna, con acquisti in aumento…

Salumi

Culatello di Zibello Dop, produzione da record con il +13% di marchiature

Sulle ali del November Porc, i trend del “Re dei Salumi” sono in forte crescita:…

Salumi

Mortadella Bologna Igp, la crescita continua

Nei primi nove mesi del 2025 sale la produzione (+3,8%) e volano vendite ed export…

FOOD SOCIAL IMPACT

Gruppo Branca presenta il Bilancio di sostenibilità 2024

Il documento testimonia un anno in cui performance economiche, centralità delle persone e…

Pasta

Barilla inaugura a Parma BITE, un nuovo hub per guidare l’innovazione

Nel centro da 13.800 mq, realizzato con un investimento di 20 milioni di euro, lavoreranno…

Grocery

Circana, il mercato del petfood vale 4,2 miliardi di euro

La società ha anche ampliato la rilevazione alle catene pet shop, ai pet shop indipendenti…

Salumi

Rovagnati, energia pulita e welfare spingono la crescita sostenibile

Il gruppo presenta il report di sostenibilità 2024: autoproduzione energetica fino…

Beverage

AssoBirra: Ridurre le accise per rilanciare una filiera da 10,4 miliardi

La richiesta dell’associazione al governo in vista della Legge di Bilancio 2026: tagliare…

Bakery

Molino Grassi presenta il Bilancio di sostenibilità 2024

Il gruppo parmense chiude il 2024 con ricavi oltre gli 81 milioni di euro e conferma un…

Bakery

Clessidra Private Equity acquisisce il 70% di Laurieri

Primo investimento del fondo Green Harvest nell’eccellenza del bakery italiano.…

Beverage

Vino italiano, export in crescita

Il vino italiano supera gli 8,2 miliardi di euro di export nel 2024. Ma i nuovi dazi Usa…

Carni

Zootecnia, autosufficienza al 37%: le richieste di Assocarni

Alla tavola rotonda organizzata dall’associazione il settore chiede più equilibrio per…

Grocery

Novi, il cioccolato italiano conquista le famiglie e guarda ai mercati esteri

L’azienda piemontese punta sulla qualità delle materie prime e lancia nuovi prodotti.…

Pasta

Investindustrial acquista TreeHouse Foods per 2,9 miliardi di dollari

Il fondo di Andrea Bonomi mette a segno un’operazione strategica nel settore alimentare,…

Grocery

Riso Gallo, l’innovazione sostenibile dal campo alla tavola

Dai progetti di precision farming alle novità di prodotto, così l’azienda rinnova il…