MERCATI

Beverage

Dazi Usa, la filiera vitivinicola lancia l’allarme

Le associazioni del comparto chiedono un intervento deciso delle istituzioni, con…

Pasta

Carbonara Day: spaghetti, rigatoni e penne i formati più amati

Il 6 aprile i pastai di Unionfood tornano a celebrare il piatto di pasta più goloso con la…

Fresco

Eurovo, nuove acquisizioni per la crescita internazionale

Il leader degli ovoprodotti rafforza la sua presenza in Europa con Granja Pinilla in Spagna…

Grocery

Lavazza, fatturato in aumento nel 2024

Il gruppo torinese del caffè ha registrato un giro d'affari pari a 3,35 miliardi di euro e…

Beverage

Tassoni presenta la nuova Cedrata Zero

Per rispondere alla domanda crescente di soft drink senza zuccheri e a basso contenuto…

Conserve

Il fondo FSI investe in Casalasco

L'obiettivo è creare un leader europeo mediante un progetto di crescita e aggregazione…

Frozen

Roncadin apre RoncaLab per l’innovazione nel bakery frozen

La nuova business unit si dedicherà alla creazione di prodotti gourmet, ricercati e…

RETAIL

Lidl punta sull’avocado siciliano

In collaborazione con Filiera agricola italiana l’insegna discount promuove eccellenza,…

Bakery

Pane di Altamura, Lucia Forte resta alla guida del Consorzio

Nominato il nuovo Cda dell’associazione per la tutela e la valorizzazione del prodotto…

Pasta

Felicetti chiude il 2024 a 60 milioni e punta sulla quinta generazione

Il Pastificio delle Dolomiti registra un fatturato in crescita costante. Tecnologia,…

Dairy

Soresina e Zanetti completano la scissione di Saviola

Dal primo aprile, i due gruppi dairy perfezionano la divisione degli asset consolidando la…

Grocery

illycaffè, nel 2024 crescono ricavi e redditività

Bilancio approvato con ricavi a 630 milioni di euro (+6% sul 2023), Ebitda a 110 milioni…

Frozen

Gelato, partnership tra Sammontana e Plasmon

Obiettivo, creare un inedito gelato al gusto Plasmon in due versioni: lo stecco, destinato…

Dairy

Cina, cresce l’import di prodotti dairy

Crescita del +7,6% nei primi due mesi del 2025, trainata da burro e formaggi. L'Italia si…

Bakery

L’avena salva il comparto dei cereali da prima colazione

È un trend di lunga durata quello che investe l’avena e i prodotti derivati:…

Frozen

Vandemoortele acquisisce Délifrance

L'operazione da 2,4 miliardi di euro crea un player globale nel mercato dei prodotti da…

Ortofrutta

Orsero consolida la filiera del Platano Canario Igp

Accordo strategico siglato dall’azienda italiana con Cupalma. Gli obiettivi sono la…

Dairy

Pecorino Romano Dop, salgono export e paura per i dazi Usa

Le vendite all'estero hanno trainato la crescita anche nel 2024. Aumentano gli investimenti…