MERCATI

Dairy

Fontina Dop, cambia il disciplinare

Le novità principali porteranno a produrre forme più grandi e un formaggio meno grasso.…

Dairy

Parmigiano Reggiano, nel 2025 previsto un budget di 51,54 milioni

L’assemblea del Consorzio ha approvato il bilancio preventivo 2025 e la proposta di piano…

Ortofrutta

Planet Farms ottiene la certificazione B Corp

L’azienda agritech, leader nel settore dell’agricoltura verticale, aveva assunto il…

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Salumi

Galbanetto porta il Natale in tavola con una speciale etichetta

Da metà novembre, Galbanetto si è vestito a festa per portare la magia del Natale sulle…

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Pasta

Barilla rivoluziona la linea premium Barilla Al Bronzo

Barilla presenta la linea di pasta premium in un nuovo ed elegante design per celebrare la…

Conserve

Madama Oliva torna in TV con lo spot “Il Pizzicagnolo”

L’azienda specialista nelle olive da tavola premium on air nel periodo natalizio sui…

Bakery

Bauli, l’ultima novità si chiama Panmoro

In tre varianti, anche senza glutine, per il Natale 2024 il gruppo di Verona presenta un…

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TECH

Il ruolo dei gas nella produzione del vino: tecnologie e applicazioni

Scopri come le soluzioni di Nippon Gases a base di gas industriali, quali azoto e anidride…

Ortofrutta

Citrus, tornano “I Broccoli per la ricerca”

Dal 12 al 25 gennaio riparte il progetto di Fondazione Veronesi, in partnership esclusiva…

Bakery

Motta, l’innovazione incontra la creatività di Bruno Barbieri

Lo chef firma il nuovo corso del brand: panettoni e pandori, ma anche nuovi prodotti per il…

Bakery

I frollini di Finiper Canova sono solidali

L’iniziativa di charity pensata per il Natale 2024 di Gruppo Finiper Canova vede…

Dairy

Granarolo e Conapi vincono The European Bee Award

Premiata al Parlamento Europeo a Bruxelles l’innovativa collaborazione volta a proteggere…

Frozen

Surgital, bilancio 2025 all’insegna della crescita

Il gruppo romagnolo chiude l’anno con performance positive e ridisegna il piano…

Salumi

Andrea Schivazappa lascia Parmacotto

Termina la collaborazione con la famiglia Zaccanti dopo il rilancio del brand e…

Grocery

Brooklyn, la nuova limited edition

Lo storico brand di chewing gum lancia due nuovi pack in edizione limitata firmati da…

Frozen

Da Tonitto 1939 e Sperlari arriva il Gelato Galatine

Nuova partnership tra i due marchi storici. La ricetta sarà presentata in anteprima a…

Conserve

Giuseppe Romanini eletto presidente dell’OI Pomodoro da Industria Nord Italia

L’ex parlamentare è stato eletto dall’assemblea dell’organizzazione…

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Fresco

Riva Alimentari espone innovazione e crescita alla fiera Marca 2025

Riva, azienda giovane in grande crescita, sarà a Marca 2025 per presentare le proprie…