MERCATI

Ortofrutta

Ortofrutta, gli italiani tagliano gli acquisti

Consumi giù del 6% nel 2023 sotto i colpi dell’inflazione. Il settore si è ritrovato a…

Conserve

Legumi in scatola, il comparto vale 1,1 miliardi di euro

L’analisi di Anicav in occasione della Giornata mondiale dei legumi: Nel 2023 il valore…

Beverage

Finlandia Vodka entra nel portafoglio premium spirits di Coca-Cola

Il brand, acquisito nel 2023 dal ramo italiano della total beverage company, si…

Conserve

Anicav, per il Bacino Centro Sud obiettivo 26 mln di quintali

L'associazione di categoria ha individuato l'obiettivo per la campagna di trasformazione…

Conserve

Pomodoro, le previsioni per la campagna 2024

Stime al ribasso per Spagna e California. In Italia volumi in linea con il 2023

Grocery

Troppa pioggia, i prezzi del cacao salgono alle stelle

Il caro cacao batte nuovi record sulla scia dei crolli di produzione in Costa d'Avorio e…

Olio

Olio d’oliva extravergine: in Italia il prezzo resta alto a gennaio

Secondo l’osservatorio di Certified Origins, i paesi produttori del Mediterraneo…

TECH

Sprite, futuro senza etichetta?

Il brand, di proprietà di Coca-Cola, ha lanciato un progetto pilota nel Regno Unito che…

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Pasta

Barilla Al Bronzo è prima nei test in Italia

Quest’anno Barilla Al Bronzo si aggiudica nuovamente il primo posto nella classifica de…

Salumi

Culatello di Zibello Dop, vola il preaffettato

Quasi metà della produzione è destinata alle vaschette: nel 2023 il 46% dei culatelli…

Grocery

Cioccolato, Everli e Lindt svelano i trend di San Valentino

In occasione della festa degli innamorati, sulla piattaforma per la spesa online le vendite…

Dairy

Il Consorzio Parmigiano Reggiano entra in Its Tech&Food Academy

Già promotore dei corsi di formazione, ora l’organismo che riunisce i produttori del…

PERSONE

Ferrarelle, Gabriele Monda è il nuovo Direttore marketing

Classe '84, il Manager viene nominato a capo della divisione marketing dopo 15 anni in…

Frozen

Gelato d’Italia acquista gli asset di Gelati Giuntoli

L’acquisizione è il primo passo di una nuova fase di sviluppo dell’azienda, che…

Conserve

La nuova identità visiva di Rizzoli Emanuelli

Tra heritage e contemporaneità: l’azienda di conserve ittiche rinnova il logo e celebra…

Dairy

Granterre e Cao, alleanza per il Pecorino Romano

I principali target delle due realtà lattiero-casearie sono i mercati esteri in forte…

ACQUISIZIONI

Italpizza acquisisce lo stabilimento di Nestlé in Francia

Il gruppo prosegue il processo di internazionalizzazione con le pizze prodotte a Caudry. La…

Frozen

Sammontana e Forno d’Asolo si uniscono

Dalla fusione nasce un colosso del surgelato da un miliardo di euro di fatturato. Con…