Alessandro Utini

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Consorzio Prosciutto di Parma, Utini confermato alla presidenza

Le sfide per il prossimo futuro: aumentare l’export e affrontare la minaccia della peste…

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Peste suina, le richieste del Consorzio del Prosciutto di Parma

Alessandro Utini, Presidente del Consorzio della Dop: “Contenere ed eradicare il virus…

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Parma Dop, tre sentenze ampliano la tutela

In pochi mesi il Consorzio registra gli esiti positivi di vicende giudiziarie in Italia e…

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Prosciutto di Parma, come cambia il disciplinare

La Commissione europea ha approvato le modifiche proposte dal Consorzio di tutela. Tante le…