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Cacao, Sima: l’impatto dei cambiamenti climatici sui prezzi

La Società italiana di medicina ambientale parla di produzioni decimate da siccità…

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Icam scommette sulla governance sostenibile

Nel bilancio di sostenibilità 2023 l’azienda racconta progetti, numeri e obiettivi…

MERCATI

Commodity agricole, la volatilità dei prezzi continua

Cacao, caffè e burro nell’occhio del ciclone, con un mix di inflazione e deflazione che…

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Lindt & Sprüngli, fatturato in crescita all’inizio del 2024

Crescita organica del +7% a 2,26 miliardi di euro. Quota di mercato in crescita in tutti i…

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Cioccolato: l’aumento dei prezzi rende la Pasqua più amara

Impennata del costo del cacao anche a causa del cambiamento climatico che ha messo in…

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Troppa pioggia, i prezzi del cacao salgono alle stelle

Il caro cacao batte nuovi record sulla scia dei crolli di produzione in Costa d'Avorio e…

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Cioccolato, Everli e Lindt svelano i trend di San Valentino

In occasione della festa degli innamorati, sulla piattaforma per la spesa online le vendite…

FOOD SOCIAL IMPACT

Icam pubblica il quinto bilancio di sostenibilità

Il 97% dei fornitori di cacao e il 100% dei fornitori delle altre materie prime hanno…

Frozen

I gelati Coop Italia puntano sulla certificazione Fairtrade

Negli ultimi due anni, 24 nuove referenze di gelati a marchio dell’insegna sono…

FOOD SOCIAL IMPACT

Parmalat e Altromercato, insieme per il pianeta

Due nuovi prodotti, Zymil Latte&Cioccolato con cacao dell’Ecuador e Zymil Latte&Caffè…

FOOD SOCIAL IMPACT

Rigoni di Asiago per le coltivazioni di cacao in Camerun

In occasione della Giornata Internazionale delle Foreste, l’azienda veneta lancia la sua…

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Ritter sport: il ritorno di Don Choco

Ritorna la tavoletta di cioccolato Don Choco per celebrare i 10 anni della piantagione El…