VIDEO Proteine vegetali e clean label: la sostenibilità che non consuma acqua Erika Martinelli, R&D product developer MartinoRossi, racconta a Food Match la…
VIDEO Sostituti del pane: quando il benessere sposa la croccantezza dell’aperitivo Anna Barbagiovanni, Marketing manager morato retail & ooh, illustra a Food Match…
VIDEO Misurazione cross-mediale: la chiave per governare la frammentazione dei media Alessandro Stoppa, Country manager italia AudienceProject, spiega a Food Match l'importanza…
VIDEO Economia circolare e nutrizione: la “serendipità” che ha dato vita ad Altograno Graziano Stasi, Head of retail Molino Casillo, racconta a Food Match come riscrivere gli…
VIDEO L’oliva esce dal vaso: il nuovo snack monodose che segue il ritmo del consumatore Sara Dalmasso, Global brand and communication manager Saclà, svela a Food Match il…
VIDEO Oltre il trend: il Plant Based come scelta quotidiana e specializzazione di marca Lorenzo Vannucci, Senior marketing manager Valsoia, delinea a Food Match le nuove frontiere…
VIDEO Innovazione nella quinta gamma: ricettazioni inedite per far crescere il reparto ortofrutta Alberto Bertuzzi, Marketing manager Riverfrut, spiega a Food Match come le nuove verdure…
VIDEO L’eccellenza della bufala: la stracciatella di filiera che conquista il segmento premium Daniele Paganelli, Responsabile commerciale italia Fattorie Garofalo, racconta a Food Match…
VIDEO Milarex, salmone a impatto zero: la rivoluzione dell’allevamento a terra Antonio Pellin, Amministratore delegato Milarex Italia, presenta a Food Match…
VIDEO Frutta ed indulgence: la formula di Sammontana per aumentare le rotazioni nel gelato Paolo Malvaldi, Marketing manager gelato Sammontana, racconta a Food Match il successo del…
VIDEO L’innovazione a portata di spray: Friol cavalca il trend della cottura ad aria Giacomo Bruni, Brand manager Carapelli Firenze, spiega come il brand storico stia…
VIDEO Oltre il prezzo: la strategia Del Monte per ridare valore allo scaffale dei succhi Elisa Galaverna, Senior marketing manager food & beverage Italy and south europe Del…