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Nasce Olio Cuore Girasole, 3 Funzioni per 3 benefici

Il celebre marchio di olio di semi lancia un nuovo prodotto funzionale, Cuore Girasole 3…

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Ricerca Enea-Cnr: microbi “su misura” per salvare gli ulivi dalla siccità

Uno studio pubblicato su Applied Science mostra come le comunità microbiche selezionate…

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Bertolli celebra 160 anni di attività

Nato a Lucca nel 1865, il celebre brand di olio italiano è attualmente presente in oltre…

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Pane, olio e pomodoro: la merenda che resiste alla crisi

In occasione di Tuttofood, Anicav e Assitol rilanciano i benefici nutrizionali della…

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Olio: entro fine anno prezzi dell’evo giù fino al -40%

La stima di Zefferino Monini, Ad e Presidente dell’azienda umbra omonima, in occasione…

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Assitol e Anicav a Cibus con la merenda “pop”

Le due associazioni ripropongono l’incontro dedicato a pane olio e pomodoro, ribadendo la…

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“Passione da Cultivar”, il docuspot dell’Olio di Calabria Igp

Il video punta a raccontare le caratteristiche e le qualità uniche delle cultivar…

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Olio siciliano, il comparto è a rischio

Filiera polverizzata, calo di produzione dell’ultima campagna olearia e aumento dei…

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Olio, prezzi in aumento e boom di frodi

Calo produttivo e costi alti, scoperte violazioni per 189.000 euro. Sequestrati 46.000…

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Crudolio e la conoscenza degli oli vergini

Il main brand di Joe & Co, realtà olearia attiva da oltre trent’anni, protagonista di…

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Raineri pubblica il bilancio di sostenibilità

Il documento presenta le iniziative intraprese dall'azienda e i risultati raggiunti per la…

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Turismo dell’olio, una riserva di potenzialità inesplorate

Scende l'interesse verso le esperienze più tradizionali, mentre i turisti desiderano…