Mese: Febbraio 2021

Pasta

La vera pasta italiana si riconosce agli infrarossi

Grazie al nuovo sistema infrarossi, sarà possibile identificare i campioni di pasta sulla…

RETAIL

Pedroni (Ancc – Coop): “Consumi, servono politiche espansive”

Il presidente di Coop Italia commenta positivamente il ritorno all’aumento dei prezzi,…

FOOD SOCIAL IMPACT

Bio, si impennano i consumi degli italiani

Analisi Nielsen - AssoBio: nel 2020, con la pandemia vendite in aumento del +6,5% nei…

FOOD SOCIAL IMPACT

Coldiretti: collaborare con Draghi per la svolta green

Il presidente Ettore Prandini fissa l'obiettivo: “Dall’agricoltura un milione di posti…

EVENTI

SANA, l’edizione 2021 si terrà dal 9 al 12 settembre

Riparte dal quartiere fieristico di Bologna la 33esima edizione del Salone internazionale…

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FOOD SOCIAL IMPACT

Fermentazione e batteri buoni, una tecnica millenaria per combattere lo spreco alimentare

Da circa 10 anni Chr. Hansen è attivamente impegnata per contrastare lo spreco alimentare.…

Olio

Carapelli Firenze potenzia l’impegno sulla sostenibilità ambientale e sociale

L’azienda ha ideato il Protocollo di sostenibilità per valorizzare in chiave green i…

Grocery

Creme spalmabili al completo con la new entry di Baci Perugina

Nestlé entra sel segmento delle creme spalmabili con la sua Crema Baci ispirata…

INDUSTRIA

Cassa depositi e prestiti, 680 milioni per il food

Tra il 2019 e il 2020 sono state 2.891 le imprese finanziate, con un aumento delle somme…

Bakery

Mulino Bianco lancia il pancake “all’italiana”

Secondo Nielsen, il pancake è un’autentica passione per quattro milioni di italiani.…

RETAIL

Selex, crescita a doppia cifra per le MDD del gruppo

Vendite in aumento del +10% sul 2019, per un fatturato alla vendita di 1,4 miliardi di…

RETAIL

Consorzio Europa avvia il servizio e-commerce

Il servizio, attivo da pochi giorni in alcune aree test, nei prossimi mesi sarà…