
Bolton Food, in collaborazione con WWF e Oxfam, ha recentemente ospitato l’evento “Insieme per un impatto positivo” presso IBM Studios a Milano. L’incontro ha celebrato i successi delle partnership strategiche nel promuovere la pesca sostenibile, la tutela degli oceani e il rispetto dei diritti umani lungo la filiera produttiva, annunciando al contempo il rinnovo di queste collaborazioni fondamentali fino al 2028.
Luca Alemanno, Chief executive officer di Bolton Food, Alessandra Prampolini, Direttrice generale di WWF Italia, e Roberto Barbieri, Direttore generale di Oxfam Italia, hanno sottolineato all’unisono come la sostenibilità sia ormai parte integrante del modello di business aziendale. Alemanno ha ribadito l’importanza per le imprese di assumersi la responsabilità del proprio impatto per guidare un cambiamento sistemico. Prampolini ha evidenziato il valore delle partnership strategiche con le aziende per promuovere azioni misurabili e advocacy per la gestione sostenibile degli oceani, mentre Barbieri ha sottolineato il ruolo cruciale delle imprese nella promozione dei diritti umani e dell’equità nelle proprie filiere, adottando un approccio progressivo.

L’IMPEGNO DI BOLTON FOOD PER LA PESCA SOSTENIBILE E LA SALUTE DEGLI OCEANI
Gli oceani, fondamentali per la regolazione del clima e la produzione di ossigeno, sono in grave crisi, con un declino del 56% delle popolazioni marine tra il 1970 e il 2020. In questo contesto, la partnership tra Bolton Food (titolare di marchi come Rio Mare e Saupiquet) e WWF, avviata nel 2017, prosegue con determinazione. Tra i risultati già raggiunti:
- Nel 2024, il 99,7% del tonno approvvigionato da Bolton Food proviene da fonti responsabili, incluse attività di pesca certificate MSC o Fishery Improvement Projects (FIP).
- Sono state condotte azioni di advocacy a livello globale per la tutela degli stock di tonno e il miglioramento della tracciabilità e trasparenza.
- Il 100% dei prodotti a base tonno Rio Mare e Saupiquet è tracciabile “dal mare alla tavola”, con informazioni dettagliate a disposizione dei consumatori.
- Campagne di sensibilizzazione come “Insieme per gli oceani” hanno coinvolto undici paesi e raggiunto il 70% delle scuole elementari italiane.
- È stato sostenuto un progetto di conservazione delle mangrovie in Ecuador, essenziali per la biodiversità.
NUOVI ORIZZONTI PER IL TONNO SOSTENIBILE CON WWF
Nei prossimi quattro anni, la collaborazione con WWF si espanderà per includere tutto il tonno approvvigionato da Bolton, portando il volume da circa 130.000 a 700.000 tonnellate annue. Questo obiettivo contribuirà a migliorare la sostenibilità di circa il 12% del tonno pescato a livello mondiale. Entro il 2028 Bolton si impegna a garantire che almeno il 95% del tonno acquistato sia conforme ai nuovi e più stringenti criteri di pesca sostenibile, basati su standard internazionali come la certificazione MSC e le misure di conservazione della ISSF: l’azienda mira a stabilire un modello di riferimento per l’intero settore. L’obiettivo finale è che entro il 2030 il 100% del tonno Rio Mare provenga esclusivamente da attività di pesca certificate MSC.
OXFAM, I DIRITTI UMANI NELLA FILIERA PRODUTTIVA
Un’indagine di Oxfam Italia del 2023 ha evidenziato come molte aziende italiane non valutino adeguatamente i rischi legati ai diritti umani, con una bassa adozione di strumenti di due diligence. Bolton è stata pioniera, la prima azienda italiana a stringere una partnership con Oxfam nel 2020 per la tutela dei diritti umani nella filiera ittica adottando un approccio multi-paese. Questa collaborazione ha permesso di analizzare le politiche aziendali e valutare l’impatto sui diritti umani nelle catene di approvvigionamento del tonno in Ecuador, Marocco e Colombia, utilizzando la metodologia HRIA (Human Rights Impact Assessment) di Oxfam. Sulla base di queste analisi sono stati sviluppati piani d’azione triennali per prevenire e affrontare gli impatti identificati.
La partnership tra Oxfam e Bolton è stata rinnovata per il periodo 2025-2028 con l’intento di estendere le analisi HRIA ad altre aree geografiche, inclusa l’Indonesia. Oxfam continuerà a fornire supporto a Bolton nell’implementazione dei piani d’azione nei paesi già analizzati, focalizzandosi su temi cruciali come l’uguaglianza di genere e la diversità, la promozione della libertà di associazione, l’accesso a meccanismi di reclamo e la garanzia di un salario dignitoso. Bolton, con il supporto di Oxfam, continuerà a rafforzare il proprio sistema di due diligence per monitorare il rispetto delle proprie politiche lungo l’intera catena di fornitura. Infine, Oxfam supporterà il gruppo in attività di advocacy pubblica per estendere l’approccio alla sostenibilità sociale e ai diritti umani all’intero settore.