Si è svolta il 12 e 13 settembre scorsi a Palermo “L’Isola del Tesolio”, evento organizzato come sempre da Barbera, storica azienda olearia siciliana, in collaborazione con il Co.Fi.Ol. – Consorzio della Filiera Olivicola. L’iniziativa ha confermato il proprio ruolo di piattaforma di incontro e confronto tra istituzioni, produttori, consorzi, università, buyer e operatori del settore, con l’obiettivo di rafforzare la competitività e la sostenibilità della filiera olivicola siciliana.
UN LABORATORIO DI IDEE E ALLEANZE
All’apertura dei lavori, Manfredi Barbera ha sottolineato che “L’Isola del Tesolio è molto più di un convegno: è un laboratorio di idee e alleanze, un ponte tra produttori, istituzioni e mercati. Crediamo che la formazione, l’innovazione e l’aggregazione siano la strada maestra per dare alla filiera olivicola siciliana il ruolo che merita, in Italia e nel mondo”.
Giunto alla 15^ edizione, “L’Isola del Tesolio” si conferma dunque come un momento unico di condivisione e crescita collettiva. Attraverso il dialogo tra istituzioni, imprese, università e mercati, l’evento mira a rafforzare la consapevolezza del valore dell’olio siciliano e a costruire nuove prospettive di sviluppo sostenibile e competitivo. Un’occasione per raccontare al mondo una Sicilia che innova, collabora e guarda al futuro con fiducia e determinazione.
